Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 200 gram kadar ıspanak

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un ve nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 3 adet muz
• 1 su bardağı şeker

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine 2 su bardağı hazırladığımız ıspanak püresini ilave ediyoruz. Yağ, un ve kabartma tozunu ilave edip 200 derecede 10 dk pişiriyoz.
3. Üzerinin fazla kızarmasına gerek yok piştikden sonra bardak yardımı ile kesiyoruz.
4. Kalan yerleri ise robotdan geçirip tane tane hale geliyor. Muzları kesilen yuvarlaklar üzerine birer ikişer tane koyuyoruz.
5. Kreması bir torba yardımı ile üzerine sıkıp en son robotdan geçirdiğimiz kırıntılarla her tarafını kapatıyoruz afiyet olsun.
6. Ispanak püresi nasıl hazırlanır? Nasıl içerisinde ıspanak belli olmadan yapılır. Bakalım öncelikle keke katacağımız sıvı yağdan üç kaşık kadar alıyoruz.
7. Bardakdan kalanı keke atıyoruz. Aldığımız 3 kaşık yağı robota atalım.
8. Üzerine 1 su bardağı su ekliyelim ve güzelce yıkanmış tertemiz olmuş dallarından ayrılmış ıspanakları ekleyerek 5 dk boyunca çekiyoruz burdan 2 bardak ıspanak püresi çıkacak bu şekilde yaparsanız hem rengi daha güzel olur hemde belli olmaz icerisinde ıspanaklarda ise çiğ şekilde olucak afiyer olsun.
9. Kreması için nişasta 1 bardak şeker ve unu ekleyerek kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz. Piştikden sonra soğuyunca bir paket kremsantiyi ilave ediyoruz vanilya ile iyice çekip sıkma torbasına alabilrsiniz afiyet olsun