Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo (yarım bağ) 500 gram ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 bardak un
• 1 bardak şeker
• 1 paket kabartma paket tozu
• 1 paket vanilya

Kekin Üstüne Muhallebi ;

• 1 litre süte 2 fincan un
• 2 fincan şeker
• 1 fincan nişasta

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker ve yumurtaları beyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağı ekliyoruz bir tur çırpıyoruz ıspanakları ekleyip unu ve vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha önceden tereyağınla yağladığımız borcamın içine dökün.
4. Karışımımızı 180 dereceye ayarladığımız fırına koyuyoruz 40 dakikada pişirilir. Afiyet olsun.
5. Kekin üstüne muhallebisi için , 1 litre süte 2 fincan un koyuyoruz 2 fincan şeker ve 1 fincan nişastayı ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
6. 20/25 dakika sonra koyulaşmaya başlıyor kaynamaya başladıktan 1 dakika sonra altını kapatın.
7. Üzerine antep fıstığı ve nar ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂