Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ıspanak püresi (250 gr kadar)
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Süsleme için

• Kek parçası
• Nar

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları temizleyip güzelcene yıkayıp yarım su bardağı su ile haşlayıp blender geçirelim.
2. Ayrı bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
3. Köpük köpük olunca sıvı yağ ve püreyi ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
4. Ardından kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu eleyerek ilave ediyoruz iyice çırpıyoruz.
5. Yağladığımız kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz.O süre içerisinde krem şantimizi hazırlayıp dolaba koyalım.
6. Pişen keki fırından çıkarıp sıcakken kenarlarını ve üstünde kabarık varsa bıçakla keselim robottan geçirelim.
7. Üzerini süslemek için kullanalım ve keki soğumaya bırakalım.
8. Kek soğuduktan sonra üzerini krem şanti ile kapatalım kekin kenarlarından hazırladığımız parçalar ve nar ile kekimizi süsleyelim ☺ Afiyet olsun ☺