Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. Ispanak
• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Alışılmışın dışında bir sunumla ıspanaklı kek💚

1. Öncelikle ıspanaklar 2-3 dakika kadar haşlanır. Daha sonra robottan geçirilir ve püre haline getirilir.
2. Püre bir kenara ayrılır ve diğer yandan kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Karışım köpük köpük olduğunda sıvı yağ ve ıspanak püresi eklenir.
4. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve un bir kasenin içinde bir defa elenir ve ikinci kez elenirken karışımın içine eklenir.
5. İyice karıştırdıktan sonra yağlanan tart kalıbına dökülür.
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar pişirilir.
7. Kek pişinceye kadar krem şanti hazırlanır ve dolaba kaldırılır.
8. Pişen kekin üst kısmındaki kabarıklıklar bıçakla kesilir ve rondodan geçirilir.
9. Kek soğuduktan sonra krem şantiyi isteğe göre kekin üzerine sürebilirsiniz ya da benim gibi krema torbasına doldurup kekin üzerini süsleyebilirsiniz.
10. Daha sonra da robottan geçirilen kek kırıntıları kekin üzerine serpilir.

Deneyenlerden fotoğraflarını bekliyorum! 💚
Şimdiden afiyet olsun! ✨