Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 deste ıspanak
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Hindistan cevizi

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir paket krem şanti kullanacağız. İçinden iki poşet çıkacağı için ilk olarak iki poşetteki krem şanti tozunu ve 2 bardak sütü bir kaba ekleyip karıştırdıktan sonra buz dolabına koyuyoruz. (Ben krem şantiyi çok sevdiğim için içindeki 2 poşeti de kullandım. İsteğe göre 1 poşeti de kullanılabilir. )
2. 3 yumurta ve 1, 5 su bardağı şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
3. 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. 1 demek ıspanağı ve 1 bardak sütü robotta çekiyoruz veya rondo ile eziyoruz.
5. Ispanak ve süt ile oluşturduğumuz karışımı kek harcımıza ekliyoruz.
6. 3 su bardağı unu, 2 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı da harcımıza katıp iyice karıştırıyoruz.
7. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş borcam veya pişirme tepsimize (ben dikdörtgen borcam kullandım) kek harcımızı döküyoruz.
8. 180 derecede pişiriyoruz.
9. Kekimiz piştikten sonra soğuması için 10 dakika bekliyoruz.
10. Kekimiz soğuduktan sonra üstüne krem şantimizi ekleyip istediğimiz gibi süslüyoruz.
    Afiyet olsun. ☺️♥️