Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram ıspanak (sadece yaprakları olacak sapı değil)

Keki için;

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı süt
• 3,5 su bardağı elenmiş un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Üzerine;

• Krem şanti
• Süt

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı tozu
• Ceviz (arzuya göre)

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ıspanağı haşlayıp robotta çekiyoruz.
2. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz sırayla süt, sıvı yağ, ıspanak, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
3. Yağlanmış borcama dökerek yayıyoruz.
4. Harcımızı 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
5. Kremşantiyi sütle çırpıyoruz, dolapta bekletiyoruz.
6. Kek soğuyunca üzerine sürüp üstünü istediğimiz gibi süslüyoruz.