Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Haşlanmış bir bağ ıspanak
• 2 su bardağı un (❗kıvamına göre değişiklik gösterebilir 1buçukta koyabilirsiniz)

Üzeri için;

• Kremşanti ve fındık

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızın yapraklarını saplarından ayırıp haşlıyoruz ardından blenderdan geçiriyoruz.
2. Sonrasında şeker, yumurta, süt ve yağı köpürtene kadar çırpıyoruz.
3. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unumuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Ardından ıspanağımızı ekliyoruz iyice çarptıktan sonra yağladığımız kek kalıbımıza döküp 170 derecede fırınımızda pişiriyoruz ( piştiğini bir kürdan yada çatal yardımıyla kekin tam ortasına batırarak kontrol edebilirsiniz ).
5. Kekimiz piştikten sonra üzerine serpmek için köşelerden azıcık kesip robotta ufalıyoruz.
6. Kekimiz soğuduktan sonra ve kremşanti kutusunun arkasında tarif edildiği üzere hazırlanıp dolapta bekletildikten sonra kekimizin üzerine güzelce yayıyoruz en son ufaladığımız kek parçalarını ve fındık parçalarını üzerine serpiştiriyoruz. Afiyet olsun 🎀.

✅not: ben kelepçeli kek kalıbı kullandIm şekli duruşu daha güzel olsun diye.

Pişme süreside değişiklik gösterebilir kontrol halinde olmalısınız (25-35dk) ♥️.