Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 200 gram dondurulmuş ıspanak

Arası İçin;

• Krem şanti veya pasta kreması

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, toz şEker’i güzelce çırpın.
2. Zeytinyağını da ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Dondurulmuş ıspanak ve sütü mutfak robotundan geçirip bu karışımı kek harcına katın.
   un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın .
4. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine dökün.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 35-40 dakika kadar pişirin.
6. Pişen keki dinlendikten sonra, fırından alın.
7. Kek iyice soğuduktan sonra, sade veya benim gibi keki 2’ye kesip, arasına krem şanti veya pasta kreması sürüp servis edin.