Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram ıspanak
• 1 su bardağı sıvı yağ

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 3,5 su bardağı elenmiş un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Ispanaklarımızı yıkayalım ve yapraklarını rondomuza alalım. Üzerine sıvı yağ ekleyerek püre haline getirelim.
2. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Süt ve ıspanak püresini ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım.
4. Kalıbımızı yağlayıp harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıttığımız 180° fırında 45 dakika pişirelim. (kontrollü bir şekilde, ilk 30 dakika kapağını açmayalım. ).
6. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım. Dilediğimiz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Ben pudra şekeri dökerek süslemek istedim.
7. Çırpılmış krem şanti de sürerek tüketebilirsiniz. 😊.

Herkese afiyet olsun 🥰.