Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket toz kremşanti

İçi için;

• Muz

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapmak için derin bi kaba yumurta ve şeker konup iyice çırpılır.
2. Daha sonra diğer tüm malzemeler konur güzelce çırpılır ve yağlı kâğıt serdiğimiz tepsimize döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişip ılıyınca kalıpla kare şekli olacak şekilde kesip kalan parçaları robottan geçirip kenara alalım ve kremasını pişirmek için tenceremize tüm malzemelerimizi koyup kaynayana kadar karıştırıp pişirelim .
5. Pişince ocaktan alıp soğuması için kenara alalım soğuduktan sonra içerisine toz kremsantiyi ekleyip güzelce karıştıralım.
6. Servis tabağına kekimizi alalım ve süt ile ıslatalım üzeri ne hazırladığımız muhallebiden döküp üzeri ne ortadan ikiye böldüğümüz muzları dizelim.
7. Kalan muhallebiyi de üzeri ne döküyoruz son olarak robotta çektiğimiz keki de toz halinde üstüne serpelim.
8. 3 – 4 saat kadar dinlendikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapıyoruz afiyet olsun.