Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 250 gr sapları ayıklanmış robotta çekilmiş ıspanak
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Kreması:
• 2 su bardağı sut
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti (1 çay bardağı süt ile çırpın)

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış yuvarlak borcama dökün. 180° de pişirin. Kreması için gerekli malzemeleri karıştırıp koyu kıvam alana kadar pişirin soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip karıştırın soğuk kekin üzerine karışımı dokun üzerini kek kırıntılarıyla süsleyin buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin.