Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 -3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 250 gram ıspanak

Pasta Kreması için

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 ceviz kadar tereyağ
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

SAĞLIKLI BİR KEK

Ispanakları haşlayın suyunu süzün ıspanakları püre haline getirin.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından süt ve sıvı yağ koyun daha sonra püre haline getirdiğimiz ıspanakları kekimizin içine dökün çırpıcıyı kullanmayın. Daha spatula kaşık yardımıyla devam edin 2, 5 yada 3 su bardağı un koyun herkesin bardak ölçüsü farklı oluyor tabi en son vanilya ve kabartma tozumuzu koyduktan sonra yağlı kağıdımızı koyduğumuz kelepçeli kalıbımıza keki dökün. 175 derecelik fırında kekimizi kontrollü bir şekilde pişirin ilk dakikalarda kapagğı açıp bakmayın daha sonralarda bıçak yardımıyla bakabilirsiniz.
Pişen kekimiz soğusun.Soğuduktan sonra üstünden bıçak yardımıyla biraz kesin parça alın onuda rondodan çekin pastanın üstünü süslemek için. Kremayı tek üstüne de sürebilirsiniz veya hem arasına hem üstüne sürebilirsiniz siz nası isterseniz.

Pasta kreması için:
Vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri tenceremizin içine koyalım ocakta pişirin .Kaynamaya başladığında altını kısın vanilya ve tereyağ koyun. Ocaktan alın .Soğumaya bırakın.