Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Ispanak (1 dolu avuç kadar)
• 3 su bardağı elenmiş un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kurutulmuş turunç kabuğu (Yoksa portakal kabuğu veya limon kabuğu rendesi)

Üzerine

• Beyaz çikolata
• Hazırlanması

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları irice doğrayın, mutfak robotunuza atın, püre haline getirin.
2. 1 su bardağı sütü ekleyin ve ıspanaklar ile birlikte tekrar mutfak robotunuzda karıştırın.
3. Daha iyi karıştığını göreceksiniz.
4. Kek hamurunu hazırlayacağınız kabın içine 4 yumurtayı kırın.
5. 1. 5 su bardağı şekeri ekleyin.
6. Krema kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın.
7. Sıvı yağı ve ıspanakla karıştırdığınız sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
8. Unu eleyin.
9. İçine 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya. 1 çay kaşığı tarçın, kurutulmuş turunç kabuğunu ekleyin, karıştırın.
10. Kaşıkla yavaş yavaş kek hamurunun bulunduğu kaba ilave edin.
11. Margarin veya tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
12. 150-160 derece arasında fırını ısıtmadan 45 dakika pişirin.
13. Isı ve zaman ayarını kendi fırınınıza göre ayarlayın.
14. Kürdan testi yaparak fırından çıkartın.
15. Üzerine benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolata ile çizgiler çekin.
    Ispanaklı Kekimiz hazır.
    Afiyet olsun.