Ispanaklı Keki Böyle Denediniz Mi? Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından biraz eksik ıspanak
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
Vanilya, kabartma tozu
Bir avuç ceviz
Kreması için;
1 su bardağı süt
2 poşet kremşanti
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için;
Toz Antep fıstığı
Ispanaklı Keki Böyle Denediniz Mi? Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtayı kabın içine alarak mikserde 5 dk kadar çırpalım.
Daha sonra azar azar şekeri ilave edip krema şekline gelene kadar mikserden geçirelim.
Bir su bardağı sıvı yağını ekleyelim iyice karıştıralım.
Ayrı bir kaba ıspanağımızı ve sütümüzü blendırdan geçirelim kekimizin harcına dökelim tekrardan karıştıralım.
Un kabartma tozu vanilyalı ekleyelim tekrardan birbirine özleşene kadar iyice mikserden geçirelim.
En son cevizlerimizi elimizle üç dört parçaya bölerek kekimizi kaşıkla karıştıralım.
Yağladığımız fırın kabına eşit dağılacak şekilde yayalım bn dikdörtgen Borcam kullandım.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırına koyalım.
Kreması için; Süt kremsantiyi bir kaba alıp iyice yoğunlaşana kadar mikserden geçirelim sonra Hindistan cevizimizi ekleyip karıştıralım(çok yoğun olduysa sütle açabilirsiniz)
Soğuyan kekimizin üzerine kremşantimizi sürelim dolapta 2-3saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN❤️❤️❤️