Unsuz Yağsız Sütsüz Kek (Böyle Hafifliği Hiç Bir Kekte Bulamazsınız)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Unsuz Yağsız Sütsüz Kek (Böyle Hafifliği Hiç Bir Kekte Bulamazsınız) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 ml sıvı krema
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı mısır nişastası(isteyen 2 su bardağı nişasta +1 su bardağı un da kullanabilir )

Sosu için :

2 yemek kaşığı limon suyu
100 gram pudra şekeri

Unsuz Yağsız Sütsüz Kek (Böyle Hafifliği Hiç Bir Kekte Bulamazsınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese iyi günler diliyorum arkadaşlar bu tarifimi sakin kaçırmayın derim çünkü bu tarifte ne un var ne yağ ne de süt 😲 tamamen az malzemeli ve çok yumuşak adeta bulut gibi hafif mi hafif bir kek bu tarif bildiğiniz bütün tarifleri çöpe attırır diyorum vallahi bunu yiyen başka bir kek yemeyecek 😂😂neyse çok konuştum yine galiba artık tarife geçelim yapılışına dimi canlar .

Öncelikle derin bir kaseye 3 adet yumurtalarımızı tek tek çatlatmadan kıralım ve üzerine 1 su bardağı toz şekerimizi ilave edelim .
Klasik olacak ama karışım köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Kıvamı bu şekilde olacak yani daha sonra üzerine kremamızı ilave edip iyice çırpma işlemine devam edelim .
Sırasıyla kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harcımızı hazırlayalım .
Zaten pandispanya hamuru yapanlar bilir onun kıvamı gibi köpük köpük bembeyaz bir kek harcı elde ediyoruz.
Bu harcı bir köşede bekletelim bizde o arada kullanacağımız kek kalıbını margarin veya tereyağı ile bir güzel her yerine eşit miktarda denk gelecek şekilde yağlayalım.
Bu kısma dikkat edelim hanımlar beyler bu konuda çok soru soran arkadaşım oluyor neden benim kekim kalıba yapışıyor bir türlü kalıp tan ayrılmıyor diye bakın söylüyorum sebebi margarin veya tereyağı ile yaglamamamanız sizler sıvı yağ ile yağladığınız için kek kalıp tan çıkmıyor yapışıyor halbuki margarin veya tereyağı ile yağlayıp her tarafına gelecek şekilde un serpip unun fazlasını lavaboya dökün .
Sonra da hazırlamış olduğumuz kek harcını yağlayıp unlamış olduğumuz kek kalıbına dökelim.
Fırını önceden 180 veya 185 derece ye ayarlayalım ve fırın ısındıktan sonra kekimizi fırına sürelim.
Fırının kapağını hiç açmıyoruz bak buraya da lütfen lütfen çok dikkat edelim fırının kapağını bir açıp bir kapatırsanız kek kabarmaz söner en az 45 dk kadar fırının kapağını hiç açmadan kekimizi pişirelim.
45 dk sonunda kapağı açalım 1 kürdan batıralım kek hamuru kürdana bulaşmamışsa bu işlem olmuş demektir .
Pişen kekimizi fırından alalım ve en az 1 saat kadar dinlendirelim.Soğusun.
Soğumayan kek de kalıp tan çıkmıyor maalesef ☺kek kalıbı iyice soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek kekimizi alalım isteğe bağlı olarak üzerine limonlu sos yapabilirsiniz 👌 ben yaptım şahane oluyor gerçekten .
Limonlu sos için de küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı limon suyu alınır ve üzerine 100 gram pudra şekeri ilave edelim.
İyice pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım, kıvamı elde ettikten sonra kekimizin her tarafına gelecek şekilde yayalım. Harika limon soslu kekimiz hazır dilimleyip servis edebilirsiniz 👌

Unsuz Yağsız Sütsüz Kek (Böyle Hafifliği Hiç Bir Kekte Bulamazsınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

unsuz Yağsız sütsüz kek (böyle hafifliği hiç bir kekte bulamazsiniz)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (69)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

annefizyoterapist @Suna_Gunal

Şikayet Et

krema=yağ
nişasta=karbonhidrat (un=karbonhidrat)

süt ve sıvıyağ koysanız, hazır kremadan daha sağlıklı olur, çünkü hazır kremaların içindekileri okursanız göreceksiniz ki, sütün yağından başka koruyucusuydu bilmem nesiydi bir sürü şey var.

tarifi duyan da hiç yağ ve karbonhidrat yemiyorum, çok sağlıklı falan sanacak. Bilgilendirme amaçlı yazayım dedim, özellikle de diyet yapmak isteyenler yanına bile yanaşmasın.
- Yanıtla
- 68
- 5 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  sız kendi tariflerinizle meşgul olun lütfen!!
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
  - annefizyoterapist @Suna_Gunal
    
    Şikayet Et
    
    Hakaret etmedim, kötü olmuş demedim, neden bu kadar tepki anlamış değilim 🤷🏻‍♀️ sadece diyet yapmak isteyenleri uyarmak amaçlı yazdım, sonra insanlar nasıl kilo aldıklarını bilemeyip bize danışıyorlar. Bu konu her ne kadar diyetisyenlerin konusu olsa da biz de okulda beslenme dersi aldık ve kilo vermenin veya sağlıklı olmanın daha çok egzersiz kısmıyla ilgileniyoruz. İnsanları dil, din, ırk, cinsiyet vs ayırmaksızın bilgilendireceğime yemin etmişim. Niye uyarmayayım, kilosuyla derdi olmayan, kolesterolü veya kan şekeri yüksek olmayan kişiler buyursun yesin. Bir sağlık çalışanı olarak başlığı “BENİM GİBİ” yanlış değerlendirmesinler diye açıklama yaptım sadece. Başlık “kremalı nişastalı kek” olsaydı, kimseyi uyarma gereği duymazdım. İnsanları yanıltmanın veya istemeyerek de olsa yanlış yönlendirip vebalini almanın bir anlamı yok. İyi günler.
    
    Yanıtla
    
    42
    
    5 yıl önce
  - Semra Karakurt ' tun Mutfaği @Semra_Karakurt2
    
    Şikayet Et
    
    yani guzel bir uyari ama burada vabal yokki zayiflatan kek diyet kek dememiş cok sagliklida demiş isteyen un katabilir yazmiş zaten yapacak kişi malzemeleri görüyor zayiflama yolunu bilemeyenlerde kilo alsinlar artiki ne diyelim..
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 yıl önce
  - Latife Yaşar @serkan38
    
    Şikayet Et
    
    bilgilendirme amaclı yazmis olabilirsin birşey demiyorum zaten ama bende çok sağlıklı bir kek yazmadım sadece içinde klasik keklerde kullanilan malzemelerin kullanilmadigini belirtmek için yanı ilgi cekmesi acisindan böyle bir başlık yazdım ama kimsenin vebaline girmek gibi de bir derdim tabı ki de yok isteyen dener tarif burda istemeyen denemez bu kadar basit..
    
    Yanıtla
    
    5
    
    5 yıl önce
  - Ahu KIR @EVEG
    
    Şikayet Et
    
    Eleştiriniz çok yerinde ve seviyeli. Bilgilendirme için teşekkür ederim. ☺️ Siz, istediğiniz kadar anlatın karşınızdakinin anladığı kadardır anlattığınız.(Mevlâna) 💁🏻‍♀️
    
    Yanıtla
    
    6
    
    5 yıl önce
- Narin02 @beren02
  
  Şikayet Et
  
  Bilgilendirme için çok teşekkürler👍
  Yanıtla
  
  4
  
  5 yıl önce
  - Narin02 @beren02
    
    Şikayet Et
    
    Ne yazık ki insanlar hep onaylansin istiyorlar, eleştiriye açık değiliz malesef. hanimefendi burada uygun bir dille yapıcı olarak eleştirmiş. Teşekkür etmeniz lazimken… bir tarif paylaşmayı göze aliyorsak eleştirilere de açık olmalıyız diye düşünüyorum.
    
    Yanıtla
    
    5
    
    5 yıl önce
- Flz Altunoğlu @Flz_Altunoglu
  
  Şikayet Et
  
  çok doğru unsuz yağsız olunca bende içinde sağlıklı bir şey var sandım. un yerine fındık ceviz tozu kullanılmalı.
  Yanıtla
  
  7
  
  5 yıl önce
- Nefise Kan @Nefise_Kan
  
  Şikayet Et
  
  Hanımefendi bu düşüncede biri olarak nefis yemek tarifleri de tarif yazan herkesin altına yorum yaziyor musunuz acaba çünkü pasta ve tatlı çeşitlerinin tamamı insan vücuduna zararlı miktarda şeker vs içeriyor yediğimiz meyveler vücudun şeker ihtiyacını yeterince karşılıyor o yüzden burada tarif veren herkes sağlıktan ziyade damak tadına önem vererek yazıyor özellikle bu tarife bu kadar yorum yazmanız beni bile rahatsız etti tarifi veren bayana hak veriyorum doğrusu
  Yanıtla
  
  15
  
  5 yıl önce
Prenseslerin__annesi @Mehtap_TutenErcan

Şikayet Et

Keki normal malzemelerle yapsak daha sağlıklı değil mi? Krema zaten fazlasıyla yağlı. Bende sandım ki sağlıklı bişey
- Yanıtla
- 18
- 5 yıl önce
aminehanim @aminehanim

Şikayet Et

bencede krema daha zararlı
- Yanıtla
- 13
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nuran Akça küçükhasan @nytuser_nuranakcakucukh_8810

Şikayet Et

Merhaba latife hanım bu kekin videosu yok mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  maalesef🥺
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Gülümse @gulumseeeee00

Şikayet Et

ellerinize emeklerinize sağlık mükemmel ve favori kek tarifim oldu 🤩
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Esin Kesemen @Esin_Kesemen

Şikayet Et

krema yerine süt olur mu qcaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Birgul @birgul13

Şikayet Et

Tarifinizi simdi denedim. Evde sut bitmisti.Nasil kek yapabilirim diye dusunurken tarifinizi buldum. Cok guzel oldu. Hic nisasta kullnamadim. Sadece unla yaptim. Cok guzeldi. Tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  afiyet bal şeker olsun 😀
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Esra Çelik @Esra_Celik75

Şikayet Et

Buğday nişaştası ile olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hacer Kayhan @Hacer_Kayhan3

Şikayet Et

kadin size saglikli kek tarifi yazmamis benim gibi o an evinde sut olmayan veya yag olmayan kisiler icin alternatif kek tarifi sunmus begenmediyseniz baska tarife gecin bos strese gerek yok
- Yanıtla
- 9
- 4 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  hay agzinla bin yasa bacim🤣🤣
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
  - Hacer Kayhan @Hacer_Kayhan3
    
    Şikayet Et
    
    😉Yumusacik kek oldu 2 su bardagi nisasta koydum ama 1 su bardagi yetermis bana gore🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Latife Yaşar @serkan38
    
    Şikayet Et
    
    afiyet bal olsun inşallah canım benim 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Hacer Kayhan @Hacer_Kayhan3

Şikayet Et

valla ben keki genelde sicak ceviriyorum hemen cikiyor sagolsun😁
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
efremata @efremata

Şikayet Et

buğday nişastası ile olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
gulsen1112 @gulsen1112

Şikayet Et

Bugün tarifi denemek nasip oldu tek kelime ile harika oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
fnisa kazan @fnisab

Şikayet Et

Keki yapanların deneyimlerini okurum diye yorumlara girdim, herkeste bi dedikodu karalama merakı 😒 bi Allah kulu da dememiş ki ben keke şunu ekledim, şunu çıkardım da şöyle oldu… Pasta tarifi altında bile kavga eder olduk 😒😒😒
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  hic sorma😂
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- ozanin seymasi @ozaninseymasi
  
  Şikayet Et
  
  Vallahi bende öyle girdim ama sanki bir haftada beş kilo verdiren kek yazmış başlığa öyle Bi yorumlar unsuz yağsız sütsüz yazılmış sadece Bi saldırma hevesidir gidiyor çok şaşkınım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Büşra Deniz @busradeniz1988

Şikayet Et

harika oldu tesekkuler tarif icin )
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun canım benim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ilknurdemirhan @ilknurdemirhan

Şikayet Et

Bu kekten bende yaptım herşey çok güzeldi kabarması yumuşacık olması ama acaip acı bir kek oldu neden olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- eliflifethiye @eliflifethiye
  
  Şikayet Et
  
  krema bozulduğunda acılaşıyor. belki kremanız acılaşmış olabilir. ambalaj hasarı falan vardıysa.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Reyhan @Reyhan_Uzun2

Şikayet Et

aslında glutensiz tarifler içinde yer alabilirmiş :)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
mehtap1724 @mehtap1724

Şikayet Et

arkadaşlar, burada tarifi uygulayan hanım, tamamen katkısız organik sağlıklı falan demiyor ki zaten. az malzeme ile diyor. konuyu hemen ” diğer kattıklarınız da katkı maddeli, yok buda sağlıksız” falana filana getirmenizi pek anlayamadım😁
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  👏👏👏👏✌✌
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - semra oktar @semraoktar
    
    Şikayet Et
    
    ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Latife Yaşar @serkan38
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
julidekarabulut @julidekarabulut

Şikayet Et

yağsız demişsiniz ama o koyduğunuz krema daki yağ ve katkı maddesi ne olacak
- Yanıtla
- 4
- 5 yıl önce
Birceyle Mutfak @birceilke

Şikayet Et

O değilde resimlerdeki kakao tarifin neresinde kullanıldı 😁
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  kullanmadim onu 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Birceyle Mutfak @birceilke
    
    Şikayet Et
    
    😂 Elinize sağlık güzel görünüyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Latife Yaşar @serkan38
    
    Şikayet Et
    
    saol😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Sumeyra @Sumeyra_Coruh

Şikayet Et

ayrica sizlerin normal malzeme dedigi marketten alina herseyde katki maddesi var sutte dahil
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
Sumeyra @Sumeyra_Coruh

Şikayet Et

4 bin uzerinde takipci 500 uzeri tarif var sayfada siz hala nisasta ve kremayimi tartisiyorsunuz🤣 ayol diyet yapan birinin kekle isi neki. emeginize elinize saglik en kisa surede deniycem
- Yanıtla
- 9
- 5 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  ağzına saglik😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
TC Yasemin Aras @TCYasemin_Aras

Şikayet Et

muhteşem bir tarif hemen denedim herkes bayıldı.. bugün yine yapicam nasipse.. Evet kalori olarak hafif olmayabilir ama bayatlamayan ve pofuduk bir kek oldu. bir saatte bitti.. elinize sağlık… 😊😊😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Latife Yaşar @serkan38
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet bal olsun canım benim ❤❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Prenseslerin__annesi @Mehtap_TutenErcan

Şikayet Et

Keki normal malzemelerle yapsak daha sağlıklı değil mi? Krema zaten fazlasıyla yağlı. Bende sandım ki sağlıklı bişey
- Yanıtla
- 18
- 5 yıl önce