Ispanaklı Kiş
Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 170 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 3 gram tuz
- 110 ml soğuk su
- 280 gram un
Harcı için;
- 2 bağ ıspanak
- 60 gram sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 200 ml krema
- 3 gram pulbiber
- 3 gram karabiber
- 3 gram tuz
Üzeri için;
- Kaşar peynir veya mozerella peyniri 200 gr
Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı
- Kiş hamuru oluşturulur. Ele yapışmayan hamur 40 dk buzdolabında streçlenerek bekletilir.
- Kiş hamuru tart kalıbına yerleştirilir. Çatal yardımı ile delikler açılır. 175 derecede 15 dk pişirilir.
- İç harcı için ıspanaklar doğranır. Tavada az sıvı yağ ile kavrulur, ocaktan alınır. Yumurta, krema ve baharatlar eklenip çırpılır. Tart kalıbının içine dökülür.
- Yine 175 derecede üzerine kaşar ilave edilir eriyip kızarınca alınır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
