Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Kiş Hamuru İçin:

• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı tuz

Ispanaklı Dolgu İçin:

• 1 demet ıspanak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1, 5 paket krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta
• 200 gram kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu ,margarin ve tuzu geniş bir kabın içine koyup yoğurun.
2. Streç filme sarıp, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
3. İç harcı için ıspanakları ince ince doğrayın.
4. Tereyağı ile soteleyin. karabiberi tuzu ve kırmızı biber ilave edin.
5. Pişen ıspanağı soğumaya bırakın.
6. Ispanaklar soğuduktan sonra, krema, yumurta ilave edip harcı karıştırın.
7. Kiş hamurunu, tart kalıbına yerleştirin.
8. Çatalla minik delikler açın. İçine harcı ilave edin.
9. 180 derecelik fırında pişirin. Kiş pişerken 10 dakika sonra üzerine rendelenmiş kaşar ilave ederek pişirmeye devam edin
   . Şimdiden afiyet olsun☺