Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Kiş hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 100 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağına yakın soğuk su

Ispanaklı harç için;

• 250 gr doğranmış ıspanak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığından az karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kiş harcı için;

• 1 yumurta
• 1 kutu krema
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı gerçekten kolay ve sağlık deposu aynı zamanda farklı tatları tatmayı sevenler için harika bir tarif. ☑️👏🏻.

1. İlk olarak ıspanakları yağda kavuruyoruz. Daha sonra kavrulan ıspanağın altını kapatıp baharatlarını ekleyip kenara soğumaya alıyoruz.
2. Ardından hamuru hazırlamaya geçiyoruz.
3. Margarin üzerine ununu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz ve sonra kontrollü bir şekilde suyunu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Daha sonra hamuru tezgah alıp açıyoruz tart kalıbına yerleştiriyoruz. Dilerseniz muffin kaplarında da porsiyonluk olarak yapılabilir.
5. Daha sonra kaşar rendesi hariç diğer kiş malzemelerini çırpıp içerisine önceden kavurduğumuz ıspanağı ve kaşar peyniri rendesini ekliyoruz karıştırıp hamurun üzerine döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar alt üst pişiriyoruz.
7. Kiş soğuduktan sonra servis tabağına alıp servise sunuyoruz. Afiyet olsun. 😍.