Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için;

• 1,5 su bardağı un (Toplam 300 gr)
• Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Ispanaklı iç harcı için ;

• 1 bağ ıspanak
• 1 küçük soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart hamuru için tüm malzemeleri yoğurup tart kalıbına yayıp buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz daha sonra 15 dakika fırınlıyoruz.
2. İç harcımız için ;sıvı yağı ve soğanı kaçırıyoruz içerisine ıspanakları ilave edip kavuruyoruz suyunu salıp çekene kadar.
3. Beşamel sosu için; tereyağını ve unu bir kaç dakika kavurup sütünü ilave ediyoruz fokurdayıncaya kadar karıştırıyoruz.
4. Tuz ve karabiberi de ekleyip altını kapatıyoruz ıspanaklı harcımızla.
5. Harmanlıyoruz tartımızın üzerine yayıp üzerine kaşar rendesi ve susam serpiyoruz.
6. Kızarıncaya kadar 180 derecede pişiriyoruz 💕afiyet olsun.

Bildiğiniz tüm tarifleri unutun ✏️✏️.

Bir kez deneyin o kadar lezzetli ki.

Porsiyonluk olarak küçük tart ve muffin kalıplarında da yapabilirsiniz ⤵️