Ispanaklı Kiş Tarifi

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr. Tereyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2. 5 su bardağı un

Harç için:

• Yarım kilo ıspanak
• 1 paket krema (200m)
• 1 tutam tuz

Üzeri için:

• 2 kibrit kutusu rende kaşar

Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini derin bir kaba alıp yoğuruyoruz.
2. Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
3. Tereyağ ile yağlanmış tart kalıbına hamuru döşüyoruz üstüne çatalla delikler açıyoruz.
4. 170 c önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Yıkadığımız doğradığımız ıspanakları tencereye alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz .İçine 1 paket kremayı ve yeterli miktarda tuz ekleyip 2. 3 dkk kadar pişiriyoruz.
6. Pişirdiğimiz tart hamurununun üstüne ıspanaklı harcı koyuyoruz ve rende kaşarı gezdirerek üstüne yayıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😊