Ispanaklı Köstebek Pasta

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı dolusu ıspanak yaprağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağına yakın ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un (2 bardak kadar)

İç dolgusu için;

• 2 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı süt
• 2 -3 tane muz

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size ıspanaklı köstebek pasta tarifi Vereceğim gerçekten çok lezzetli ve çok pratik bir tarif Ben normalde ıspanaklı yaş pasta da yapıyorum fakat onun kremasını kullanmak istemedim Krem şantiyi daha çok yakıştırdım bu pastaya emin olun defalarca deneyip herkesi hayran bırakan bir tarifim.

1. Öncelikle robotta bir bardağa yakin ılık su ile ıspanağı un ufak ediyoruz, iyice ezilmesi lazım bir bardağa yakin su kullanabilirsiniz.
2. Fırını 180 dereceye alıyoruz.
3. Bir kaba krem şanti vanilya ve süt alıp çırpıyoruz ve dolaba atıyoruz.
4. Yumurtaları şekerle 10 dakikaya yakin çırpıyoruz. Şeker iyice erimezse çırpma işlemine son veremeyiz. Mikseri dibe vurunca şeker sesi gelmiyorsa yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Kalıbımızı iyice margarinle yağlıyoruz. Ve kek karışımını döküyoruz. Ben kelepçeli kalıp kullanırım hep ama kelepçeli kalıp olmazsa normal kek kalıbına da yapabilirsiniz. Ben oval borcamla bile yaptım gayet de güzel oldu.
6. Kekimizi önceden ısınmış fırına veriyoruz. 25-30 dakika sürüyor pişmesi pişince çöp yardımı ile kontrol edip fırından alıyoruz.
7. Yalnız püf nokta keki direk fırından çıkarmıyoruz kapağı aralı koyup biraz bekliyoruz.
8. Bir tabağa muzları enlemesine 2 ye bölüyoruz.
9. Kekinn ilk sıcağı gidince alıyoruz, içini oyuyoruz ve içine muz yerleştiriyoruz.
10. Çıkan kek parçalarından biraz krem şantiye ufalayıp atıyoruz ve karıştırıyoruz. Bu karışımın tamamını muzun üzerine tepeleme döküp üzerine düzlüyoruz.
11. Kalan kek parçalarını da köstebek pastamıza yapıştırıyoruz.
    Afiyet olsun.