Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ıspanak püresi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağından bir parmak eksik un
Kreması için
- 4 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kremayı hazırlayalım. Bunun için bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeyi alıp göz göz olana dek pişirelim.
- Son olarak vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Kek için.Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpalım.
- Sırasıyla ıspanak püresi sıvı yağ vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye kek hamurunu yayıp 180 derece fırında pişirelim.
- Kek soğuyunca yuvarlak bir kalıpla yada bardakla yuvarlaklar elde edelim.
- Kremamıza krem şanti ekleyip çırpalım.
- Yuvarlak keklerimizin üzerine kremamızdan bolca sıkalım.
- Keklerimizin kenar kısımlarını robottan geçirip kremamızın üzerini kaplayalım. Nefis tatlımızı hazır. Deneyecek olanlara afiyetler olsun.