Ispanaklı Kremalı Kekim

Ispanaklı Kremalı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 bardak haşlanmış rondodan geçirilmiş ıspanak

Krema malzemesi :

• 2.5 su bardağı süt
• 2 kaşık tepeleme un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 2 paket krem şanti

Ispanaklı Kremalı Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beş dk çırpılır.
2. Yarım su bardağı sıvı yağ ekliyoruz.
3. Rondodan geçirilmiş ıspanak eklenir, spatula ile karıştırılır.
4. İki su bardağı unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine döküyoruz.
6. 180 derece fırında 15 20 dk arası pişiriyoruz.
7. Kreması için :sütü, unu ve şekeri karıştırıp kaynadıktan sonra vanilya ekleyip karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Krema soğuduktan sonra iki paket krem şanti katıp bir çay bardağı süt ilave edip mikser ile iyice çırpıyoruz.
9. Hindistan cevizini de ekliyoruz. Krema hazır.
10. Fırından çıkan kekimizi tepsiden yağlı kağıt ile büyük boy borcamın üzerine kapatıp borcam üzerine göre kekimizi kesiyoruz.
11. Etrafında kalan kırıntılar süslemek için kullanacağız.
12. Kekimizi borcama aldıktan sonra bir su bardağı süt ile ıslıyoruz.
13. Krema kekin üzerine serilir.
14. Kırıntılar rondodan geçirilip her yerine eşit gelecek şekilde serpilir.
15. 5-6 saat buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun 🥰.