İşe önce yarım demet ıspanak dallarını robottan (çiğ olacak ıspanak) geçirip püre yaparak başlayalım👍👍1 su bardağı olacak şekilde ayarlayın.
3 yumurta beyazı ile şekeri mikser de bembeyaz olana kadar çırpalım başka bir yerde de 3 yumurta sarısı sıvı yağ ve ılık suyu çırpıp yumurta beyazına yavaş yavaş ilave edelim.
Daha sonra ıspanak püresini de yavaş yavaş ekleyip ununu katıp 170 derecede önceden ısınmış fırında pişirelim ben dikdörtgen büyük fırın tepsisinde pişir dim üstünü çok kızartmayın o yeşil renk gözüksün.
Tepsiye yağlı kağıt muhakkak serin.
Soğuyunca dikdörtgen şekilde keselim dilimleyelim. Her dilimi ortadan ikiye kesip arasına krema ve varsa muz dilimleri koyup üstünü diğer kek dilimimizi örtüp krema torbası da kremasını sıkalım.
Kenarlarından kesip ufaladığımız kek kırıntısını serpip dolapta biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun☺🥰.