Ispanaklı Krep Pasta

Ispanaklı Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bağ ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması İçin;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Ispanaklı Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak ve sütü miksere ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çekelim.
2. Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ve üzerine şeker ekleyerek çırpalım.
3. Ardından mikserde çektiğimiz ıspanağı ekleyelim vanilya ve unu da ekleyerek karıştıralım.
4. Krep tavasına biraz sıvı yağ ekleyerek çok kalın olmayacak şekilde bir kepçe krep hamurundan dökerek pişirelim.
5. Krep hamuru bitene kadar bu şekilde pişirelim. Bu ölçülerle 10-12 adet krep elde ediyoruz.
6. Kreması için tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyerek karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Pişen kremaya bir yemek kaşığı tereyağını ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım bu arada ara ara karıştıralım.
8. Arından bir paket kremşanti ekleyerek çırpalım.
9. Servis tabağına bir kat krep bir kat krema olacak şekilde krepler bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
10. Üzerini isteğe göre süsleyip buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun👌🏻💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️