Ispanaklı Mini Köstebek Pasta

Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 2. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 paket krem santi
• 1 paket cromole(ben muzlu tercih ettim)

Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri çırptıktan sonra süt, yağ ve haşlanmış ve püre haline getirilmiş olan ıspanağı ekliyoruz. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek karıştırıyoruz. Kalın fırın tepsisine döküyoruz. Piştikten sonra soğumasını bekliyoruz ve çay bardağıyla kesiyoruz. Geriye kalanları rondodan geçiriyoruz. Bardakla kestiğimiz kekin üstüne hazırladığımız kremadan koyuyoruz .Dilerseniz muzda koyabilirsiniz .Arasına üstünü rondodan geçirdiğimiz keklerle kapatıyoruz. Afiyet olsun.