Ispanaklı Mini Köstebek Pasta

Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ ıspanak
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin akışkan bir kıvam olmalı)

Kekin üzerine Sürmek için;

• 1 paket Kremşanti
• 1 paket Hindistan cevizi

Süslemek için;

• 1 paket dışı çikolatalı Antep fıstığı

Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanağımızı temizleyip az suyla ocağa koyuyoruz yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Sonrasında rondodan geçiriyoruz. 1 bardak ıspanak püremiz oluyor.
3. Sıra kekimiz de yumurta ve şekeri iyice çırpıp sırasıyla hazırladığımız 1 bardak ıspanak püremizi sıvı yağ, süt, un kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında büyük dikdörtgen fırın tepsimize dökerek pişiriyoruz.
5. Bu arada Kremşantimizi çırpıp Hindistan cevizini ekliyoruz.
6. Pişen kekimizi biraz ılınana kadar bekliyoruz sonrasında istediğiniz büyüklükte yuvarlaklar kesip kekimizden yuvarlakları çıkarıyoruz ben su bardağıyla yaptım.
7. Kalan keki de rondodan geçiriyoruz.
8. Daire ⭕️ şeklinde ki keklerimizin üzerine bombeli bir şekilde kremşanti ve Hindistan cevizli karışımdan sürüyoruz.
9. Sonra üzerin rondadan geçirdiğimiz kalan keklerle buluyoruz.
10. En son bi tatlı kaşığı Kremşanti koyup üzerine çikolatalı Antep fıstığı yerleştiriyoruz. Afiyet olsun :))