Ispanaklı Mini Pasta

Ispanaklı Mini Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 5 kök kadar ıspanak

Muhallebisi için

• 4 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kremşanti
• Vanilya

Süslemek için;

• Meyveli sos

Ispanaklı Mini Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları güzelce yıkıyoruz rondoya alıyoruz biraz ılık su ilave ettikten sonra püre haline getiriyoruz
2. Bir kapta şeker ve yumurtaları köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Süt ve sıvı yağı da ilave ettikten sonra eleyerek unu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyuyoruz.
4. Hazırladığımız suffle kaplarına yarısına kadar dolduruyoruz.
5. Tepsimizin içini biraz suyla doldurduktan sonra fırınımıza 175 derecede 40 dk. pişmeye bırakıyoruz.
6. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkartıp ikiye kesiyoruz
7. Arasına kremamızı koyduktan sonra etrafını rondoda geçirdiğimiz kek parçalarıyla kaplıyoruz.