Ispanaklı Muhallebili Kek

Ispanaklı Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağından bir parmak az toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rondodan geçmiş ıspanak
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Krema İçin ;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Ispanaklı Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpıyoruz. Yağı ve ıspanağı ilave ediyoruz.
2. Un ve diğer malzemeleri düz tepsiye alıp 170 derecelik fırına koyup, kürdana yapışmayacak kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
3. Diğer bir tencerede krem şanti hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
4. Piştikten 10 dakika sonra krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
5. Kek biraz soğuyunca karışımı üzerine döküyoruz.
   Yanında dondurmayla da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun