Ispanaklı Muzlu Mini Köstebek Pasta

Ispanaklı Muzlu Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 250 gram ıspanak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 4-5 adet muz
• 1 yemek kaşığı çilek reçeli
• 2 paket krema 400 ml
• 1 paket mascarpone
• 3 paket vanilya
• 2 paket krema sıklaştırıcı

Ispanaklı Muzlu Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağı yıkayıp uygun bir tencereye alıyoruz ,üzerini geçecek kadar su ilave edip ocakta haşlıyoruz .
2. Daha sonra suyunu süzüp soğuduktan sonra robottan geçiriyoruz püre haline getiriyoruz.
3. Yumurta ,vanilya ,şekeri uygun bir kaba alıyoruz ,mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Daha sonra süt ,sıvı yağ ,püre haline getirdiğimiz ıspanağı ilave edip karıştırıyoruz .
5. Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
6. Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine döküp güzelce yayıyoruz.
7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz.
8. Fırından çıkartıp soğuduktan sonra su bardağı yada küçük pasta çemberi ile yuvarlak şekilde dilimliyoruz.
9. Artan kek parçalarını robottan geçirip toz haline getiriyoruz bir kaba alıyoruz.
10. Kremamızı uygun bir kaba alıyoruz vanilya ve krema sıklaştırıcı ekleyip koyulaşana kadar mikserle çırpıyoruz .
11. Daha sonra mascarpone ilave edip tekrar 1 dk kadar çırpıyoruz .
12. Hazırlamış olduğumuz yuvarlak keklerin üzerine önce çilek reçeli sürüp daha sonra muz dilimleri yerleştiriyoruz.
13. Üzerini krema ile kapatıp en üstünü robottan geçirdiğimiz olduğumuz kek parçaları ile kapatıyoruz .
14. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.