Ispanaklı Muzlu Pankek

Ispanaklı Muzlu Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kadar buharda pişmiş ıspanak yaprağı
• 1 su bardağı Erzincan tulumu
• 2 adet orta boy muz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 adet doğal yumurta
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı öğütülmüş dut kurusu
• Aldığı kadar buğday unu

Ispanaklı Muzlu Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeyi blenderden geçiriniz.
2. Çırpma telini elinize alınız.
3. Unu kontrollü olarak koyunuz.
4. Kek hamurundan biraz daha koyu bir hamur hazırlayınız.
5. Tavaya çok az yağ koyup, kaşık ile aralıklı tavaya dökerek önlü arkalı pişiriniz.
   Fazla gelirse dondurucuya koyabilirsiniz.
   Afiyet olsun