Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı haşlanmış ıspanak
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
ARA KREMA MALZEMELERİ;
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
ÜST KREMA MALZEMESİ;
- 2 poşet krem şanti
- 1, 5 su bardağı süt
Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Harika bir pasta tarifi en güzel ıspanaklı pasta bu tarif bence :)
- Önce ıspanakları bol suda yıkıyoruz ve tencerede kendi suyuyla haşlıyoruz.
- Daha sonra suyunu süzüp rondoda püre galine getiriyoruz pişen ıspanakları.
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, ıspanak püresi ve vanilyayı ilave edelim.
- Kabartma tozu ve ununu ilave edip iyice karıştıralım.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba veya yağlanmış küçük yuvarlak borcama dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede kontrollü pişirilir ben borcamda yaptım bu arada.
- Ara kremayı pişirip soğutalım.
- Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölelim.
- Kekin arasından bir miktar kırıntılarını alalım üzerine süs yapmak için.
- Kekimizin arasına kremayı sürelim.
- Üzerini krem santiyle kaplayalım.
- En son kek kırıntılarını üzerine serpelim ben narda serptim.