Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ıspanak püresi ( yarım bardak sütle çiğden püre haline getirdim)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Süslemek için;

• Hindistancevizi

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri güzelce beyazlaşana kadar çırpın.
2. Sırasıyla kek için olan malzemeleri ekleyin.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama yayın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
4. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine sütünü dökün.
5. Muhallebisi için kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirin.
6. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve kremşantisini ekleyip güzelce çırpın.
7. Kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.
8. Üzerine bolca hindistancevizi serpin buzdolabında dinlendirin.