Ispanaklı Patates Pizzası

Ispanaklı Patates Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 5 patates
• 1 kaşık tereyağı
• Tuz, karabiber

Ana malzeme

• Yarım kilo ıspanak
• 1 küçük soğan
• Tuz

Üzeri için

• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet kapya biber
• 100 gram sucuk
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

Ispanaklı Patates Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz mümkün olduğunca sıcakken soyup tereyağı ile birlikte eziyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip uygun büyüklükte bir borcama yayıyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp az sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine yıkayıp iri doğradığımız ıspanakları ekliyoruz. Yüksek ateşte ıspanaklar sulanmadan kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip kapatıyoruz.
Soğutup patateslerin üzerine yayıyoruz. Mısır, kırmızı biber ve sucukları da üzerine diziyoruz. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz ve 180 derece fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun:))