Ispanaklı Şeker Pare Tarifi

Ispanaklı Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet ıspanak yaprağı
• 3 yemek kaşığı kaynar su
• 3 yemek kaşığı dolu dolu margarin/tereyağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 paket vanilya şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2, 5 su bardağına yakın un (lütfen kontrollü ilave edin)

Şerbeti için ;  (2-3 dakika kaynatıp soğutalım)

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon/yada çay kaşığının ucuyla limon tuzu)

Ispanaklı Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti kaynatalım ve soğumaya bırakalım!!!
2. İlk olarak ıspanak yapraklarını 3 yemek kaşığı kaynar suyla çırpalım, sonra 3 yemek kaşığı margarini ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Yetince çırpıldıktan sonra yoğurma leğeninin içine alıp diğer malzemeleri de üzerine ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan küçük parçalar kopartıp fırın tepsisinin üzerine alalım, benim bu verdiğim ölçülerden 29 adet şeker pare çıktı, siz büyük yaparsanız daha az çıkar. Ben uzun şekil verdim siz isterseniz yuvarlak şekil verebilirsiniz.
5. Sonra üzerine yumurta sarısını sürelim ve çatalla çizelim. 175 derece altı üzeri kızarana kadar pişirelim.
   “ARKADAŞLAR
   BEN PİŞİRME SÜRESİ SORULDUĞU İÇİN 50 dakika  dedim burada belirtiyorum tam bilmiyorum kaç dakikada piştiğini altı üzeri güzelce kızarınca çıkartın fırından”
6. Fırından çıkan tatlıyı ayrı bir tepsiye aldım üzerine soğuk şerbeti döktüm. tatlı sıcak şerbet soğuk olacak!!!
7. Üzerini örtüp 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. .