Ispanaklı Şerbetli Tatlı

Ispanaklı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr ıspanak yaprağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 250 gram tereyağı yada margarin
• 2 su bardağı irmik
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilyalı toz puding
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

Şerbeti için

• 4 su bardağı toz şeker
• 4.5 su bardağı su
• 4 damla limon

Ispanaklı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları suda bekleterek temizlenmesini sağlayıp iyice yıkayıp robottan geçiriniz 1 çay bardağı yeterli olucaktır.
2. Yoğurma kabına iki yumurtayı kırarak iyice çırpın.
3. Yağı ,pudra şekerini de ilave edin tekrar çırpın.
4. Oda sıcaklığındaki tereyağını koyun puding ve kabartma tozunu koyduktan sonra iyice karıştırıp hazırladığımız ıspanak püresini ve kabartma tozu ve irmiği koyup yoğurun.
5. Sonra unu yavaş bir şekilde ilave edin az gelirse biraz un irmik katabilirsiniz iyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığına gelince üzerini kapatıp 10 dk dinlendirip hamuru alın ve elinizle yuvarlayıp şekil verin tepsiye sıralayıp 160 derecede pişirin.
6. Şerbet.Önce kaynatılmalı ve soğumaya bırakılıp fırından çıkan tepsilerdeki tatlılara soğuk bir şekilde dökerek 20 dk bekletin dinlendirin.