Ispanaklı Tart (Az Malzemeyle Nefis Tat)

Ispanaklı Tart (Az Malzemeyle Nefis Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket karbonat ya da kabartma tozu
• tuz
• un

İç harcı:

• yarım kilo ıspanak
• 1 orta boy kuru soğan
• Kara biber
• kırmızı biber
• 1 adet yumurta
• yarım çay bardağı süt
• 1 kase rende kaşar

Ispanaklı Tart (Az Malzemeyle Nefis Tat) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yoğurt yağ karbonat ve Tuzla kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz. Hamurdan küçük bir yumurta büyüklüğünde ayırıp kalan hamuru tart kalıbımızda kenarlarını da yükselterek yayıyoruz. İç harcımız için kuru soğanımızı küp küp doğrayıp kavuruyoruz baharatlarımızı ve yemeklik doğradığımız ıspanak da ekleyip 2 dakika kavurup altını kapatıp soğutuyoruz. İyice soğuyunca ıspanaklı karışıma yumurta süt ve kasarida ekleyip iyice harmanliyoruz. Tart kalıbımıza yaydığımız hamurun üstüne harcımızın tamamını boşaltıyoruz. Ayırdığımız hamurdan şekiller yapıp üzerini kaplıyoruz 180 derecede pişiriyoruz.