Ispanaklı Tart (Kiş)

Ispanaklı Tart (Kiş) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 150 gr oda ısısında tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İç malzemesi için

• 1 bağ ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 paket krema
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, toz biber

Üzeri için

• 1 su bardağından fazla kaşar peynir
• Chery domates

Ispanaklı Tart (Kiş) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunu hazırlayalım. Hepsini bir kaba alıp çok sert olmayan bir yoğuralım.
2. Ardından yuvarlak borcama veya uygun fırın tepsisine elimizle bastırarak yassılaştıralım kenarlarında kaldıralım.
3. Fırına koyup ortalama 15 dakika kadar pişirelim.
4. Ispanakları güzelce ayıklayıp kumlarından arındıralım.
5. Soğanı doğrayıp zeytinyağında biraz kavuralım.
6. Ardından ıspanakları doğrayıp kavrulan soğanların üzerine atalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
7. Fırından tart hamurumu çıkartalım.
8. Bir taraftan yumurtayı ve kremayı uygun bir kaseye alıp çırpalım pişen ve ılıyan ıspanakları üzerine dökelim.
9. Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip karıştıralım.
10. Pişen tart hamurumuzun üzerine dökelim.
11. Üzerine de rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini serpiştirelim.
12. Domatesleri de süsleyip tekrardan fırına gönderelim.
13. Kaşarlar kızarana kadar pişirelim.
14. Ilıyınca servis edebilirsiniz.Daha fazlası için ınstagram hesabın.#2çocuklumutfak a beklerim.