Ispanaklı Tart (Kiş)

Ispanaklı Tart (Kiş) Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanaklı sosu için

• 2 bağ ıspanak
• 1 tane kuru soğan (Yemeklik)
• 1 tane kapya biberi
• 2ymk sıvı yağ
• Tuz ,karabiber
• 1 paket sıvı krema (200ml)

Tart hamuru için

• 100 ge soğuk tereyağ veya margarin
• 1 yumurta
• 2-3 yemek zeytinyağ
• 2 su bardağı kadar un
• 4 yemek su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Ispanaklı Tart (Kiş) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı tavaya alıp önce soğanları yemeklik doğrayıp biraz kavurdum.
2. Üzerine kapya biberi biraz kavurdum.
3. Ispanakları ekleyip tuz ve karabiber ekledim.
4. Kavrulunca 1 paket kremayı katıp bir taşım kaynattım.
5. Tart hamurunun tüm malzemeleri katıp yoğurdum. Kıvamını bu şekilde oluyor.
6. Hamuru biraz dolapta dinlendirip ve açtım.
7. Yağlı kağıt serdiğim tart kalıbına serip. Delikler açtım fazla kabarmaması için.
8. Önceden ısınmış 180c fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirdim.
9. Hazırladığım harcı soğuyan tartın üzerine döküp kaşar rendesi ekleyerek fırında üzerini kızarttım. Deneyenlere afiyet olsun 🤗.