Ispanaklı Tavuk Dolma

Ispanaklı Tavuk Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük paket tavuk fileto veya ızgara (750 gr civarı)
• 1 orta boy soğan
• Ispanak 5-6 bağ
• Ceviz 1 avuç(isteğe bağlı)
• Domates sosu(isteğe bağlı)
• 2 adet domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz

Ispanaklı Tavuk Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ıspanaklı tavuk dolması tarifim aşağıdadır 👇🏻.

1. Öncelikle tencereye biraz zeytinyağ koyup küçük doğradığımız soğanları soteliyoruz.
2. Sotelendikten sonra fazla iri olmadan doğradığımız ıspanakları ilave ediyoruz ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz.
3. Sotelendikten sonra cevizimizi koyup biraz karıştırıp altını kapatıyoruz.
4. Tavuk fileto veya tavuk ızgaramızı düzleştiriyoruz.
5. Ben tavuk ızgara kullandım bıçakla incelttim.
6. Ortasına ıspanak sotemizi koyuyoruz. Ve sarıyoruz, kürdan yardımıyla birleştiriyoruz.
7. Daha sonra yağlı kağıt koyduğumuz veya yağladığımız tepsiye yerleştirip fırına veriyoruz.
8. 160 derece de 30 dk kadar pişirdim.
9. Pişerken domates sosumuzu hazırlıyoruz.
10. Domates sosu isteğe bağlı.
11. Domateslerimizi rendeliyoruz içine rendelediğimiz sarımsakları ilave edip biraz tuz soteliyoruz.
12. Sotelendikten sonra bir yemek kaşığı biber salçası ilave edip 2 dk daha pişiriyoruz.
13. Tavuklarımız pişince üzerine sosumuzu döküp 1 dk daha fırında pişirip altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun 😋