Ispanaklı Tavuk Köftesi

Ispanaklı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kıyması
• 1 adet kuru soğan
• 1 yumurta beyazı
• Ekmek içi
• Tuz ,karabiber, kimyon ,pulbiber ,çok az tarçın

İç malzeme;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 Yemek kaşığı salça
• 150 gr kaşar peyniri
• Tuz ,karabiber

Ispanaklı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemeleri karıştırılır yoğrulur.
Streç filme alınır üstüne de streç flim kapatılır .Merdane yardımıyla açılır dikdörtgen şekli verilir.
İç malzeme kaşar peynir hariç sotelenir
ve dikdörtgen şekli verdiğimiz köftenin içine konulur .Kaşar peynirler de eklenir ve rulo şekli verilir. 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir çıkmasına yakın üstüne kaşar peynir serpilir servise hazır. .