Ispanaklı Yaşpasta

Ispanaklı Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Un

İç harcı için;

• Krem şanti
• Süt
• 2 tane büyük muz
• Dışını süslemek için
• 1 paket çikolatalı puding
• Ölçüsüne göre süt
• Çilek
• Fındık

Ispanaklı Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

Esselamün aleyküm
Uzun zaman dır tarif paylaşmıyordum, galari de birikmiş onca tarif içinden bugün Ispanaklı yaş pastamı paylaşmak istedim.
Oğlum ıspanak tüketmiyor, bende fıstıklı kek diye yediriyorum.
O zaman gelsin size de tarif.
Bismillahirrahmanirrahim. .

1. Öncelikle ıspanağı ayıklayıp yıkıyoruz suyu süzüldükten sonra robotta yarım çay bardağından biraz fazla süt ile çırpıyoruz ve onu bir kenarda bekletiyoruz.
2. Ben keki yapmadan bir saat önce yapıyorum bekledikçe süte rengini veriyor ve daha güzel bir yeşil oluyor.
3. Daha sonra keki yazdığım ölçüde çırpıp en son içine ıspanaklı harcı koyup onunla da karıştırıp, fırın tepsisinin altına pişirme kağıdı serip döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken krem şantiyi çırpıp dolapta bekletin..
5. Kek piştikten sonra, soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra tepsinin tam ortasından keki ayırıyoruz.
6. Aynı ölçüde bir kısmı dikdörtgen borcamın içine koyup üzerine krem şantiyi sürüyoruz ve onun da üstüne dilimlenen muzları ekliyoruz, ve üzerine diğer keki kapatıyoruz.
7. Pudingi pişirip soğumaya bırakıyoruz.
8. Ara sıra karıştırın ki hem topaklanmasın hemde kabuk tutmasın.
9. Puding de soğuduktan sonra onu da üzerine ilave edip çilek ve fındık ile süslüyoruz
   Afiyet olsun 😊🌿