Ispanaklı Yaşpasta

Ispanaklı Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 deste ıspanak
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• alabildiği kadar un

üzerine ve arasına ;

• muz
• 2 paket kremşanti
• 1 bardak süt
• krem şanti için süt

Ispanaklı Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağın sadece yapraklarını ayırıp bir kapta haşlayın.
2. Daha sonra haşlanan ıspanağı bir püre haline getirip bekletin.
3. Keki yapmaya başlayın başta şeker ve yumurtayı iyice çırpın üzerine yağı, sütü ve püre haline gelmiş ıspanağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
5. Karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dökün 180 derecede pişirin.
6. Kek piştikten sonra kekin kenarlarını iki parmak kalınlığında kesin ve başka kaba alın ve içini alıp ufalayın.
7. Daha sonra kenarlarını kestiğiniz keki ortadan ikiye bölün.
8. Kekiniz soğuduktan sonra alt katını bir bardak süt ile ıslatın. Üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi sürüp muzları dizin.
9. Diğer katını alıp üzerine yerleştirin ve tekrar kremşanti sürün. Ufalamış olduğunuz kekler ve muz ile istediğiniz şekli verin AFİYET OLSUN :)