İştah Açıcı Yoğurtlu Brokoli Salatası

İştah Açıcı Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük brokoli
• 2 adet havuç (sotelemek için iki yemek kaşığı zeytinyağı)
• 1 küçük kutu konserve mısır
• 1 kase susuz kısmından yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

İştah Açıcı Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokolileri çiçek kısımlarından küçük küçük ayıralım bir iki suda yıkayalım, kaynar suda 5-6 dk. haşlayalım.
2. Haşlanan brokolileri şoklamak için soğuk suya alalım. Daha sonra süzgeçten suyunu süzelim.
3. 2 adet havucu yıkayıp, soyalım, rendenin büyük bölümünde rendeleyelim.
4. 2 kaşık zeytinyağında 3-4 dk. rengi dönene kadar soteleyelim bir kenarda soğutalım.
5. Derin bir kaba brokolileri, mısırı, ezilmiş sarımsak, doğranmış dereotu, yoğurt, tuz ve soteleyip soğuttuğumuz havucu alıp, harmanlayalım. İştah açan nefis salatamız hazır 🥦🥦🥦

Afiyet olsun 👌👌👌