İstavrit Tava Ve Turplu Yeşil Salata Ayrılmaz İkili

İstavrit Tava Ve Turplu Yeşil Salata Ayrılmaz İkili Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo istavrit
• Mısır unu
• Tuz
• Sıvı yağ

Salatası için;

• 5-6 dal kıvırcık
• Limon
• 1 siyah turp
• 1 havuç
• Zeytinyağı
• 2 dal yeşil soğan
• Nar ekşisi

İstavrit Tava Ve Turplu Yeşil Salata Ayrılmaz İkili Tarifi'nin Yapılışı

İstavritler temizlenir, yıkanır. Mısır unu ve tuz ile etrafları bulanır. Tavaya dizilip az sıvı yağ dökülerek önlü arkalı nar gibi kızartılır. Salatası için tüm sebzeler yıkanır havuç ve dışı soyulan turp rendelenir. Kıvırcık ve yeşil soğan doğranır. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ile karıştırılıp harmanlanır. Taze ve sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.