İstiridye Kurabiye

İstiridye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Çay bardağından 2 parmak eksik hindistan cevizi
• 3 su bardağı un (Bardak ölçüsü 200 ml)

Süslemesi için;

• 1 paket bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

İstiridye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp, unu ilave ediyoruz bütün malzemeleri karıştırıp şekil vermeye başlıyoruz.
2. 180 dereceye koyup 15 dk pişiriyoruz (Fırından fırına fark eder pişirme süresi) fırından alıp, soğumaya bırakıyoruz.
3. Kurabiyeler soğurken bizde çikolatasını hazırlayalım.
4. Kaynayan sıcak suyun üzerine 1 paket bitter çikolatayı parçalar haline getirip, bir kaseye koyup, kaynayan suyun üzerine koyuyoruz ve erimesini bekliyoruz.
5. Eridikten sonra çikolatayıda hafiften soğuması için kaldırıyoruz.
6. Kurabiyede çikolatada soğuduktan sonra süsleme aşamasına geçebiliriz ve isteğe göre süsleyebilirsiniz 🥰.