Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhabalar. bugün sizlere kalıp kullanmadan harika istiridye görünümlü elmalı kurabiye tarifi vermek istiyorum. Yapımı kolay görüntüsü şahane kıyır kıyır bu kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Denediğinizde benimle fotoğraf paylaşırsanız çok sevinirim.

Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız) Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı kadar un

İç harç için;

3 adet büyük boy elma
1,5 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz içi

Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alıp üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp biraz çekene kadar kavuralım.
Tarçını ve cevizi ekleyip tamamen suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakalım.
Hamur için yoğurma kabında margarin,sıvı yağ,yoğurt,yumurta,pudra şekeri,nişasta ve vanilini elimizle güzelce karıştıralım.
Sonrasında kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassılaştıralım üzerine ister bıçakla isterseniz çöp şişle şekil verelim tam ortasını iki parmağımızla birleştirip ters çevirelim.
Bir ucuna iç harcından koyup diğer ucunu üzerine kapatalım.Resimlerdeki gibi şekil verelim.
180 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin🥰.

Not: ben önce bıçakla şekil verdim sonrasında çöp şişle devam ettim hem daha çabuk oldu hemde çizgiler daha belirgin oldu!.

Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.