İstiridye Kurabiye (Tadı Ve Görünümü İle Mükemmel Bir Tat)

İstiridye Kurabiye (Tadı Ve Görünümü İle Mükemmel Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik hindistan cevizi
• 3.5 su bardağı un (unu kontrollü ekleyelim)

Üzeri için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı yağ
• Hindistan cevizi tozu

İstiridye Kurabiye (Tadı Ve Görünümü İle Mükemmel Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerimizi yoğurma kabına alalım üzerine unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim.
2. Hamurdan çok büyük parçalar olmayacak şekilde parçalar alalım ve yuvarla yalım üstüne hafif bastıralım tüm hamuru aynı şekilde yapalım, sonra üzerine çay bardağının ağız kısmı ile şekil verelim.
3. Hepsini aynı şekil yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında sürelim yaklaşık 15 20dk kontrollü bir şekilde pişirelim. Piştikten sonra fırından çıkaralım soğuması için dinlenmeye bırakalım.
4. Süslemek için çikolatamızı ve yağı bir kaba koyalım ve kaynayan çaydanlığın üzerine koyup benmari usulü eritelim eriyen çikolataya kurabiyelerimizin uç kısmını batıralım üzerine de anten fıstığı tozu atalım.
5. Hepsini aynı şekilde yapalım ve çikolataların donması için buzdolabına koyalım. Yarım saat 1 saatte yakın dolapta bekletelim, çikolatalar donunca servis yapın afiyet olsun.