İstiridye Mantar Sote
İstiridye Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- ️2 paket (yarım kg kadar) istiridye mantarı
- ️2 adet orta boy soğan
- ️2-3 adet yeşil biber
- ️1 adet kapya biber
- ️1 adet domates
- ️1 tatlı kaşığı domates salçası
- ️1 tatlı kaşığı biber salçası
- ️1 yemek kaşığı tereyağ
- ️3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
️Çay kaşığının ucu ile
- Kimyon
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
İstiridye Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri jülyen doğrayalım.
- Uygun bir tencereye yağları alıp üzerine soğanı alalım. Çok az kavrulduktan sonra üzerine biberleri ekleyelim
- Hafif ezildikten sonra salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine domatesleri ve baharatları ekleyelim domates biraz suyunu çektikten sonra mantarları ekleyelim
- Mantarları çok nazik olduğu için yavaş yavaş altı üst yaparak karıştıralım ve kapağını kapatıp altını kısalım
- Suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Afiyetle 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
