İsveç Keki

İsveç Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

İsveç Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağınızı eritip oda sıcaklığında bekletin.
2. Yumurta ve şekeriniz iyice çırpın.
3. Un, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
4. Son olarak tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kek kalıbınızı yağlayın ve karışımınızı içinize yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriniz.
   Not: kekimiz piştiğinde içi ıslak ve hafif akışkan kıvamlı, dışı ise keserken dağılacak kadar gevrek olmalı o yüzden kontrollü pişirmenizde fayda var.